e -karaman - Göz vücudumuzun en dikkat etmemiz gereken organlarından birisidir. Göz sağlığının korunması için yapılması gerekenlerin yanında tüketilmesi gereken besinler de vardır. Gözlerimizin daha sağlıklı olabilmesi için hangi tür gıda ürünlerinin tüketilmesi gerektiğini çoğumuz bilmemekteyiz. Bu ürünlerin neler olduğunu öğrenmek için bu makalemizin okunmasında yarar var.
Göz sağlığımız için en önemli vitaminlerin başında A, C, E ve B2 vitamini gelir. Bu vitaminlerin yanında, çinko, magnezyum gibi mineraller de çok önemlidir. Omega 3 ve bunun yanında bazı yağ asitlerinin göz sağlığı açısından çok değerli olduğunun da unutulmaması gerekir.
A vitamini içerikli besinler yeterli oranda tüketildiğinde sarı nokta ( makula dejenerasyonu ) ve katarakt oluşumunu ciddi oranda geciktirdiği yapılan araştırmalar sonucu uzmanlar tarafından ortaya konulmuştur. E vitamini içeren besinlerin de ( ay çekirdeği, badem ve fındık ) yeterli miktarda tüketilmesi gene sarı nokta rahatsızlığını geciktirmede etkili olur.
Göze İyi Gelen Doğal Ürünler Nelerdir?
Ispanak : Göz sağlığımız için son derece gerekli bir sebzedir. İçerdiği doğal antibiyotikler ( lutein ve zeaxanthin ) sayesinde görme bozukluklarını giderme konusunda son derece etkili sebzelerin belki de başında gelir. Yaşla birlikte gözlerde oluşan bozuklukların daha geç oluşmasını sağlar.
Patates : A vitamini açısından zengin bir kök bitki olan patates mutlaka sofralarımızda bulundurulması gereken bir sebzedir. Patatesin katarakt riskini düşürdüğü tespit edilmiştir.
Buğday : İçerdiği E vitamini sayesinde patates gibi buğday da katarakt olma riskini azaltır ve yaşa bağlı göz bozukluklarını önleyici etkisi vardır.
Somon Balığı : Göz sağlığı açısından düzenli olarak tüketilmesi gereken bir besin ürünüdür. İçerisinde bulunan asit ( dokosaheksaeasit ) sayesinde gözler için çok faydalı üründür. Bu asit yüksek oranda soğuk su balıklarında bulunur. Somonun dışında uskumru, sardalye, hamsi gibi balıklar da tüketilebilir.
Kırmızı Ve Yeşil Biber : Kırmızı ve yeşil biber C vitamini açısından son derece zengindir. Bunun yanında turunçgiller de C vitamini açısından en zengin ürünlerdir. Şeker hastalarının göz sağlığını korumak için düzenli olarak C vitamini tüketmeleri zaten doktorlar tarafından sıkça dile getirilmektedir. Diyabet hastalarına doktorlar, yaptıkları her kontrolde düzenli olarak C vitamini almalarını söylerler. C vitamininin sinir ve damarlar üzerindeki olumsuz etkileri yok edici özelliği varıdır.
Havuç : İçerisindeki beta-karoten sayesinde gözler için son derece gerekli bir kök bitkidir.
Yaban Mersini : Günde 35 gram kadar kullanılmasının miyop rahatsızlığının ilerlemesini durdurduğu bilinmektedir.
Keten Tohumu : Omega 3 yağ asidi açısından son derece zengin olan keten tohumunun günlük olarak 2000 miligram tüketilmesi halinde göz kurumasının %80 oranında engellendiği tıbben ortaya konmuş bir gerçektir. Hamile olan ve bebek emziren kişilerin tüketmemesi gereken bir besindir. Tüketmeden önce doktora danışılması faydalı olacaktır.
Et Süt Yumurta : Bir protein deposu olan bu ürünler hem vücut sağlığı ve hem de göz sağlığı açısından asla ihmal edilmemesi gereken temel besin değerleridir.
Tüm bu ürünlerin yanı sıra başka ürünlerinde göze iyi geldiği bilinmektedir. Öncelikle bir göz muayenesinden geçip var olan rahatsızlıkların tespit edilmesi ve ona göre tüketilmesi gereken besinlerin belirlenmesi gerekmektedir. Gözlük kullanılması gerektiği halde kullanılmaması, gözde var olan bozukluğu daha da artıracaktır. Bu da dikkat edilmesi gereken bir husustur.